Caractéristiques du produit

La petite taille de la myrtille sauvage a des avantages étonnants quand on la compare par ex. à la myrtille de culture qui est beaucoup plus grande :

1. Grâce à leur petite taille, les myrtilles sauvages sont beaucoup plus faciles à transformer
2. On peut les utiliser en tant que baies entières sans qu’elles n’éclatent
3. Un kilo de myrtilles sauvages contient jusqu’à trois fois plus de baies que les autres myrtilles
4. Pour le consommateur, le produit contient ainsi visiblement plus de baies
5. Plus de baies par kilogramme signifie aussi plus de substances anti-oxydatives
6. Les petites baies se décongèlent beaucoup plus vite. Le consommateur peut les utiliser directement à la sortie du congélateur